Mercimek Çorbası Tarifi Mercimek çorbası yapmak için öncelikle 1 su bardağı kırmızı mercimeği iyice yıkayın. Bir tencerede 2 yemek kaşığı sıvı yağ veya 1 yemek kaşığı tereyağını ısıtın ve doğradığınız 1 adet soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Küp küp doğradığınız 1 […]

Pirinç Pilavı Tarifi Pirinç pilavı yapmak için öncelikle 2 su bardağı pirinci ayıklayıp bol suyla birkaç kez yıkayın ve nişastasının çıkması için ılık tuzlu suda yaklaşık 20 dakika bekletin. Ardından suyunu süzüp kenara alın. Bir tencerede 2 yemek kaşığı tereyağı […]

Kadayıf Tarifi Kadayıf tatlısı yapmak için öncelikle yarım kilo tel kadayıfı geniş bir kaba alın ve elinizle tel tel ayırarak açın. Ardından 150 gram tereyağını eritip kadayıfların üzerine dökün, her yerine eşit şekilde bulaşması için güzelce harmanlayın. İç harcı için […]